Barres énergisantes poêlées

Découvrez la recette Celnat : Barres énergisantes poêlées

Partager :

Sans huile de palme

Veggie

Sans lactose

Sans gluten

Ingrédients

100 g de flocons de soja toastés
1 c. à soupe de sirop de céréales de votre choix
1 c. à soupe d’arrow-root
Lait de soja.
1 œuf
50 g de dattes
50 g de raisins secs
1 banane séchée
2 abricots
1 zeste d’orange râpé
50 g de poudre d’amandes

Préparation

Mettre les flocons de soja, les dattes, la banane, les abricots coupés en tout petits morceaux dans un récipient creux.
Recouvrir de lait de soja chaud.
Laisser gonfler 10 minutes.
Puis ajouter tous les autres ingrédients et cuire dans une poêle graissée. A déguster chaude ou froide.

Astuce : ces barres pleines de fruits sont idéales pour faire le plein d’énergie. A savourer lors de randonnées ou après une activité sportive !