Purée de pois cassés

Mélange de farine précuite et de flocons de pois cassés aux arômates.

Recette gourmande et riche en protéines, prête en 5 minutes !

Conditionnement

200 g

Sans gluten

Origine France

Sans huile de palme

Sans sucre

Ingrédients

Pois cassés* 98,8% (farine précuite et flocons), aromates* 1,2% (persil*, ail*, thym*). * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes

Traces possibles de céréales à gluten, de fruits à coques, de soja et de sésame.

Valeurs nutritionnelles / 100g

Valeurs énergétiques

335 kcal / 1420 kJ

Matières grasses

1.2g/2%

-dont acides gras saturés

0.2g/1%

Glucides

53g/20%

-dont sucres

8.0g/9%

Protéines

24g/49%

Sel

0.04g/1%

Utilisation

A votre guise

Préparation

Pour une personne :
Mélanger 50 g de purée Celnat avec 200 ml de liquide froid (eau, lait, jus végétal…) et une pincée de sel
Cuire à feu doux jusqu’à ébullition en mélangeant régulièrement pour éviter que le produit accroche
Stopper le feu, couvrir et laisser reposer 3-5 minutes. Remuer de temps en temps pour contrôler
Assaisonnez à votre gout : filet d’huile d’olive, sel, poivre, aromates (ciboulette, coriandre…), épices (cumin, girofle…).

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